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Measurement and prediction of dielectric properties of biscuit dough at 27 MHz

Measurement and prediction of dielectric properties of biscuit dough at 27 MHz

저자

Y.-R. Kim, M. T. Morgan, M. R. Okos, R. L. Stroshine

저널 정보

Journal of Microwave Power and Electromagnetic Energy, 33(3), 184-194

출간연도

1998

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